新しい、私でありたい。

シンプルに生きる

またまた。

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また、そば、打ちに行ってきた。

 

二回目でもまだまだ下手くそだな。

 

打ちたて、茹でたてはコシがあって

うまい。

 

蒸し鶏のサラダ。

胸肉を大根おろしの汁に漬けて

柔らかく。

大根おろしの汁は酵素たっぷりなので

柔らかくなるみたい。

蒸して、カットしただけ。

 

水菜と一緒に。

 

豆乳ドレッシング。

酢と、塩胡椒、砂糖。

 

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手抜きしたいときの皿うどん

 

肉と野菜を炒めてあんかけ作って。

すべて国産のシーフードミックス入り。

ホタテ、えび、イカ。

 

コーンを入れるの忘れてショックだったな。